Sladoled
SESTAVINE
2 jajci
250 ml sladke smetane
Sladkor
Sadje: jagode, borovnice, maline,...
Limona
1 dcl bezgovega sirupa
POSTOPEK
Ločimo beljake in rumenjake. Iz beljakov naredimo sneg, rumenjake pa kremasto zmešamo in dodamo sladkor. Sneg vmešamo k rumenjakovi kremi. Smetano stepemo in jo vmešamo k jajčni zmesi. Naribamo limonino lupinico in jo dodamo. Dodamo bezgov sirup in sadje. Zmes prestavimo v posodo za pripravo sladoleda.
